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標題: 雞蛋水餅 [打印本頁]

作者: a74107410a 時間: 5 天前
標題: 雞蛋水餅
超軟的雞蛋餅，簡單快手又營養，幾分鐘就能完成。
用料
雞蛋 2個
中筋麵粉 20克
水 70克
鹽 0.5克
麻辣鮮（或十三香） 0.5克
蔥 1根
食用油適量

雞蛋水餅的做法步驟：
20克麵粉+70克水攪拌均勻。
加麻辣鮮或者十三香都行，蔥花、鹽（根據自己的口味調整用量）
加兩個雞蛋，攪拌均勻，這個量可以煎三張餅。
熱鍋放油，倒人一大勺麵糊，搖晃平整，全程開小火。
煎到一麵定型後再翻麵。
翻一個麵這個就熟了。

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作者: Djb222 時間: 5 天前
這是雞蛋攤餅吧？？？

作者: ssx51466 時間: 5 天前

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