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標題: 自制照烧鸡腿 [打印本頁]

作者: feilai0772 時間: 2012-2-14 18:50
標題: 自制照烧鸡腿

1.鸡腿去骨，用刀划几道口以便入味。

2.用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟。

3.2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁。

4.炒锅放油，烧热后放入腌好的鸡腿，鸡皮朝下煎至表面金黄，翻面煎至表面金黄。

5.倒入照烧汁，中火煎鸡肉，汤汁收至浓稠即可。

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