| 肥肠 250克 | 尖椒 1个 |
| 葱姜蒜 适量 | 小米椒 1个 |
| 生抽 适量 | 料酒 适量 |
| 盐 少许 | 鸡精 适量 |
1.尖椒，熟肥肠备好！
2.尖椒切片，肥肠切片备好！
3.油热放入葱姜蒜，小米椒爆香！
4.放入肥肠大火翻炒！
5.倒入，生抽，料酒！
6.翻炒均匀上色放入尖椒翻炒至断生！
7.放入盐，鸡精出锅装盘！
8.成品图！
整道菜的过程几分钟就轻松完成，因为大肠是熟的，无需太长时间炒制！
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