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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蝦醬霜降豬

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[主菜] 蝦醬霜降豬

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TA的每日心情

	開心 2019-6-20 04:21

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電梯直達

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^#

發表於 2010-10-19 16:16:20 |只看該作者 |正序瀏覽

【材　料】

豬頸肉 300公克
銀芽 50公克
香菜 2支
蒜頭 2粒
辣椒 1條

【調味料】

蝦醬 1大匙
香油 1小匙
花椒粉 1小匙
辣油 1小匙
醬油 1大匙

【做　法】

1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。

2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。

3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。

4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。

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TA的每日心情

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19^#

發表於 2024-12-11 09:59:24 |只看該作者

蝦醬是個好東西

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TA的每日心情

	奮斗 16 小時前

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[LV.9]以壇為家II

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18^#

發表於 2024-5-24 13:56:41 |只看該作者

这名字取的很有文艺感

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心 2025-3-26 20:38

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[LV.Master]伴壇終老

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17^#

發表於 2024-1-14 21:51:49 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

美味可口

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	奮斗 2023-8-18 15:10

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16^#

發表於 2016-3-10 16:45:33 |只看該作者

营养丰富啊，

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23 主題	3 好友	1567 積分

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TA的每日心情

	奮斗 5 天前

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[LV.10]以壇為家III

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15^#

發表於 2016-1-6 16:04:31 |只看該作者

表示无爱不喜欢

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	奮斗 2023-8-18 15:10

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14^#

發表於 2016-1-6 11:37:53 |只看該作者

看着好啊。

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	奮斗 2023-8-18 15:10

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13^#

發表於 2016-1-6 11:36:45 |只看該作者

不太喜欢，太油腻。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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43 主題	15 好友	2370 積分

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TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

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12^#

發表於 2015-12-30 16:53:03 |只看該作者

还第一次听这名字。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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3147 主題	56 好友	1萬積分

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該用戶從未簽到

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11^#

發表於 2011-10-31 19:46:47 |只看該作者

將銀芽鋪盤，再放上的豬頸肉，最後淋上醬汁即可

http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif

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14 主題	9 好友	1234 積分

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TA的每日心情

	慵懶前天 22:57

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10^#

發表於 2011-6-7 22:41:23 |只看該作者

看起来不错啊，呵呵

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