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[粉,面,飯] 生菜鱼粥

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TA的每日心情

	開心半小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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樓主

發表於 2025-3-11 08:53:58 |只看該作者 |倒序瀏覽

生菜鱼粥

食材用料

青鱼 100克相克食物	大米 100克相克食物
生菜 3片相克食物	姜适量相克食物
料酒适量	生抽适量
盐适量	胡椒粉适量
玉米淀粉适量

生菜鱼粥的做法

1.准备材料：生菜洗净。
2.鱼切成3mm的薄片，生菜切碎，姜切粒。
3.鱼片里加入少量盐，生抽、料酒、姜、胡椒粉、玉米淀粉搅拌均匀腌20分钟
4.锅里放米和适量冷水，把米煮开花了就加入鱼片，用筷子一片一片的加
5.大概煮3分钟，鱼片熟了
6.加入生菜，盐、胡椒粉搅拌均匀。关火，起锅
7.装盘。

小贴士

鱼片以熟，不宜久煮，煮久了肉就老了，影响口感。

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:14

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2025-3-11 14:07:11 |只看該作者

魚粥還是比較鮮甜的！

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